Продолжается акция "Наполним домашний погребок"

Иногда, в середине осени,  устанавливается  удивительная погода. Утром выпадает на траву холодная, обжигающая ноги роса или даже белый хрустящий утренник. В эту осеннюю пору появляются самые лучшие, самые крепкие, самые вкусные грибы.

Этой осенью, только ленивый, наверное, не сходил на «тихую охоту». Грибов в этом году на удивление много: и рыжики, и маслята, и белые, и, конечно, опята.

Съедобные грибы - это ценный продукт питания. Они богаты витаминами: А, С, группы В, D, РР. Также, в их состав входят важные для организма человека минералы: калий, медь, железо, кальций, натрий, рубидий, олово, кадмий, молибден, хром, сера, серебро. Продукт богат и белком. В грибах много антиоксидантов, которые угнетают хроническое воспаление и нейтрализуют свободные радикалы, в результате чего снижается риск возникновения рака.

Получатели социальных услуг на дому, в силу возраста и по состоянию здоровья, не могут себя порадовать походом за грибами, но грибочков «к столу» все-таки хочется. В рамках продолжающейся акции «Наполним домашний погребок», социальный работник Ирина Данилова заготовила для обслуживаемой на зиму несколько баночек любимых опят.

«Наши девочки - молодцы! И полы помоют и избу подметут, и за продуктами, лекарствами сходят, и различные вкусные заготовки на зиму сделают. Без социальных работников нам никуда!»,- говорят о своих помощницах пожилые люди, которые обслуживаются отделениями социального обслуживания на дому.

Автор: социальный работник отделения социального обслуживания на дому Данилова И.П.